Il s’agit du plus ancien système de combat  reconnu comme discipline sportive.

Les premières traces écrites du Pancrase remontent 600 ans avant JC et il s’agissait de la discipline préférée du public des Jeux de l’Olympe de la Grèce Antique.

Toutes les techniques de combat debout et au sol sont utilisées : frappes, projections, amenées au sol, clefs de bras, poignets, jambes, chevilles, cou et étranglements.

Le Catch wrestling aussi connue sous le nom de Grappling ou Submision wrestling reprend les mêmes techniques de travail, à l’exclusion de toute frappe.

La pratique est mixte et ouverte à tous, aux débutants comme aux compétiteurs confirmés.